Il premio Nobel Amartya Sen sostiene che le carestie non si verificano nei paesi democratici. Bene, scrivono i media, sta arrivando il momento per mettere alla prova la sua teoria. Da almeno un anno i prezzi alimentari stanno salendo ma negli ultimi giorni , in USA si sta verificando un vero un vero e proprio  accaparramento del riso . Così Wal–Mart il colosso  mondiale della distribuzione , nel paese del superconsumo  e dello spreco,  ha stabilito che dal 24 aprile nei suoi supermercati americani e inglesi  si possano acquistare solo 4 confezioni di riso, seguendo l’esempio dell’americano Costco e dell’inglese Tilda, specializzati nella fornitura  ai ristoranti , che hanno deciso di limitare le quantità da distribuire. La prima pagina del Times è esplicita: “l’era  del cibo a buon mercato è finita”, mentre la Fao rammenta  che da novembre  l’aumento dei prezzi dei cereali nel Terzo Mondo ha reso impossibile acquistare  il minimo di sussistenza alimentare a 100 milioni di esseri umani. Le cause sono varie, la siccità in Australia e in USA , l’aumento del prezzo del petrolio, la speculazione,  ma un fattore strutturale importante è stata la trasformazione  dei campi destinati alle colture umane  a quelli per biocarburanti e per mangimi animali . Il risultato è tale da aver creato sollevazioni già in decine di paesi . Chavez  ha anticipato la situazione creando un Fondo  di sicurezza alimentare da 100 milioni di dollari, Cina, India e Tailandia  hanno vietato l’export dei propri cereali. Eppure le risorse ci sono, tanto da poter sfamare il doppio della popolazione mondiale se fossero razionalizzate. Il fatto è che le ingiustizie strutturali dell’economia globale sono arrivate al pettine. Esempi che nessuno ha avuto il coraggio di tagliare sono la dissennata politica agricola europea o i sussidi agli agricoltori americani o la scelta dei biocarburanti. Il problema sarà affrontato in giugno dalla Commissione UE  e dal G-8  in Giappone e in autunno all’ONU . Nel frattempo i prezzi continueranno a salire e milioni di persone non saranno in grado di nutrirsi. Per far fronte  all’emergenza, la task force  coordinata dall’ONU , ha lanciato un appello ai paesi donatori perché  versino subito 755 milioni di dollari.
C’è un imprevisto risvolto positivo nel dramma: in Afghanistan –ha scritto Financial Times – quest’anno  il raccolto di papavero sarà inferiore del 50%. Ha certamente contribuito il clima secco e freddo che ha ostacolato la germinazione dei semi, ma molti contadini  preferiscono seminare il grano dal momento che il prezzo dell’oppio sui mercati sta declinando . Dall’Afghanistan arriva il 93% dell’oppio mondiale. Indietro..